Naspolya

Naspolya fa
  • Magasság: 6 m-ig

  • Alak: Terebélyes

  • Levél: Elliptikusak, keskenyek, 15 cm hosszúak, 5 cm szélesek, ép szélűek vagy finoman fogazottak. Felszínük sötétzöld, rendszerint mindkét oldaluk szőrös. Õsszel sárgára, barnára színeződnek. A hajtások gyakran tövisesek.

  • Kéreg: Szürkésbarna, sima, idővel szögletes lemezekre töredezik. Felszínre került rétegei narancsbarnák. 

  • Virág: Fehérek, ötszirmúak, 5 cm-esek, rövid kocsányúak, egyesével nyílnak. Az idősebb hajtásokra nyárvégi másodvirágzás jellemző.

  • Termés: Kerek, körte alakú, 3 cm-es, tetején az elszáradt csészével. Ehető.

  • Latin neve: Mespilus germanica

  • Származási hely: DNy-Ázsia, DK-Európa

  • Élőhely: Erdők, erdőszélek, hegyvidéki bozótosok.

  •  

    Megjegyzés: Vadon termő példányai inkább cserjék. Termése csak akkor ízletes, ha már megcsípte a dér. Hazánkban néhányszor találkozhatunk vele. 

Jellemzők és megjelenés

A naspolya (Mespilus germanica) 3–6 méteres, lombtalan ágakkal rendszertelen koronájú kis gyümölcsfa. Ágai részben tüskések. Levelei hosszúkásak, lándzsásak, szőrösek, szélükön finoman fűrészeltek. Május–júniusban nyíló egyedülállóan nagy (3–5 cm) fehér virágai feltűnők. Termése a barna, körte-alma alakú, sajátos formájú naspolya: nyersen szinte élvezhetetlen, de érés után (dér hatására vagy tárolással) édes, lisztes, karakteres ízű gyümölccsé válik.

Előfordulás és élőhely

A naspolya valószínűleg a Kaukázus és Kis-Ázsia vidékéről ered; Európában az ókor óta termesztik. Magyarországon régi kertekben, felhagyott gyümölcsösökben még megtalálható, de ma már ritkán ültetik. Napfényes, meleg, szélvédett termőhelyet kedvel; fagytűrése jó. Nedves, humuszos, agyagos-vályogos talajt igényel; száraz, köves talajon gyengébben fejlődik.

Ültetési tanácsok

Napos helyre ültessük tavasszal. Komposzttal dúsított, nedves talajban jól fejlődik. Az első 3–4 évben öntözés javasolt. Megporzása önmaga által is lehetséges, de más egyedek közelébe ültetve bőségesebb termés várható. Ritka különlegességként kerti gyümölcsösbe kiváló.

Gondozás és metszés

Metszést tavasszal végezzük. Ritkítsuk a koronát, távolítsuk el a száraz, keresztező ágakat. A tűzelhalás ritkán érinti. Tápanyag-utánpótlás tavasszal ajánlott.

Felhasználás és érdekességek

A naspolyát dér után vagy néhány hetes tárolás után fogyasztjuk – az érési folyamat (bletálás) során keményítője cukorré bomlik. Befőttnek, lekvárnak, naspolya-bornak és pálinkának is kiváló. A középkorban az egyik legelterjedtebb gyümölcs volt Európában – Shakespeare is megemlíti műveiben. Ma már ritkaságszámba megy; helyreállítása a régi hagyományos kertekben kulturális örökség-megőrzési feladat.