Közönséges babér

  • Magasság: 15 m-ig

  • Alak: Terebélyes, kúpos

  • Levél: Elliptikusak, tojásdadok, 10 cm hosszúak, 4 cm szélesek, kihegyezettek, hullámos szegélyűek, bőrneműek. Felszínük fényes sötétzöld, fonákjuk világosabb, sima. Megdörzsölve aromás illatú.

  • Kéreg: Sötétszürke, sima.

  •  

    Virág: Sárgászöldek, egyivarúak, 1 cm átmérőjűek. A porzósokban számos sárga porzó van. Levélhónalji csomókban, tavasszal nyílnak. Kétlakiak.

  • Termés: Kerek, 1 cm-es zöld, feketére érő bogyó.

  • Latin neve: Laurus nobilis

  • Származási hely: Mediterrán területek

  • Élőhely: Örökzöld erdők, cserjések, törmelékes talajok. 

  •  

    Megjegyzés: Nemes babérként is ismert. Leveléből fűszert készítenek, sok helyen termesztik is.

Kerti ködtömlő GARDEN MIST 20 m Sixtol 4 000 HUF Megnézem → Kézi gereblye, hossza 290 mm, ergonomikus nyél Sixtol 1 500 HUF Megnézem → -15% Orchideák, Rózsák és egyéb virágok Bookline 4 500 HUF 3 825 HUF Megnézem →

*Szponzorált linkek. Vásárlás esetén oldalunk kis jutalékot kaphat, neked nem kerül többe.

Jellemzők és megjelenés

A közönséges babér (Laurus nobilis) örökzöld, illatos levelű fa vagy cserje, amely természetes körülmények között 10–15 méterre is megnő. Levelei bőrszerűek, lándzsásak, sötétzöldek, fényes felszínűek; ha megtörjük, jellegzetes fűszeres illatot árasztanak. Apró, sárgásfehér virágai tavasszal nyílnak, termése kis fekete bogyó. Kérge szürkésbarna, sima, fiatal hajtásai zöldek. Hazánkban főként cserepes dísznövényként tartják, de déli fekvésű, védett kertekben szabadföldön is áttelelhet.

Előfordulás és élőhely

Eredeti hazája a Mediterráneum: a Földközi-tenger partvidékének maquis és garrigue növényzeti övében él. Magyarországon nem őshonos; a kontinentális klímát csak védett, meleg mikroklímájú helyeken viseli el. A téli –15 °C alatti fagyokat már nem tolerálja, ezért az ország nagy részén inkább cserépben nevelik és télen fagymentesen tárolják. Igényes növény: jól szellőztetett, laza, enyhén savas talajt és napos-félárnyékos fekvést kedvel.

Ültetési tanácsok

Cserépben való termesztéskor 30–40 cm átmérőjű tágas edényt válasszunk, lazítóanyaggal (perlit, homok) kevert dísznövény-földdel. Kertbe csak déli, védett falak mellé ültessük, ahol a fagyos szelek nem érik. Átültetést tavasszal végezzük, amikor a fagyok már nem fenyegetnek. Rendszeres, de nem túlzott öntözés javasolt – a vízpangást nem tűri. Nyáron a szabadba helyezett cserépben nevelt babér örömmel fogad napsütést.

Gondozás és metszés

A babér jól tűri a metszést; sövénybe is formálható, de topiary (mértani formák) kialakítására is kiváló. Metszést tavasszal, az erős növekedési szakasz előtt végezzük. Teleltetéskor a fagymentesen tartott (0–5 °C) helyen lévő példányokat ritkán, de öntözzük meg. Kártevői közül a pajzstetű és a lisztharmat veszélyes; megelőzésképpen gondoskodjunk elegendő légcirkulációról. Cserépben évente egyszer tavaszi tápanyag-utánpótlás ajánlott.

Felhasználás és érdekességek

A babérlevél az egyik legősibb fűszer: a mediterrán konyha, a levesek, pörköltek, pácok elengedhetetlen alapanyaga. Az antik görög-római kultúrában a babérkoszorú a győzelem és dicsőség szimbóluma volt – innen ered az "élbabér" kifejezés. Leveléből préselt babérolaj bőrápolásra, ízületi panaszok enyhítésére is használják. A fa fája kemény, illatos; kisebb faragott tárgyak, eszközök alapanyaga. Érdekesség: a babér hermafrodita virágokat hoz, de az egyes tövek gyakorlatilag külön ivarúak.